梁实秋说过的话 - 语录大全第2页

爆双脆是北方山东馆的名菜，可是此地北方馆没有会做爆双脆的，如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不起眼，入口也嚼不烂，令人败兴，就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的，所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，两样东西旺火爆炒，炒出来红白相间，样子漂亮，吃在嘴里韧中带脆。— 梁实秋《雅舍谈吃》

大抵花有色则无香，有香则无色，不知是否上天造物忌全？含笑异香袭人，而了无姿色，在群芳中可独树一格。— 梁实秋《心守一事去生活》

陈酿，我看见过一些得天独厚的男男女女，年轻的时候愣头愣脑的，浓眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又涩的毛桃子，上面还带着挺长的一层毛，他们是未经琢磨过的璞石，可是到了中年，他们变得润泽了，容光焕发，脚底下像是有了弹簧，一看就知道是内容充实的，他们的生活像是在饮窖藏多年的陈酿，浓而芳冽！对于他们，中年没有悲哀， ──— 梁实秋《雅舍小品·中年》

＂一般人隐居在乡间，在海边，在山上，你也曾最向往这样的生活，但这是最为庸俗的事情，因为你随时可以退隐到你自己心里去，一个人不能找到一个去处比他自己的灵魂更为清静，＂— 梁实秋《梁实秋精选集》

燕丹子说：「血勇之人，怒而面赤；脉勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不变，」— 梁实秋《雅舍小品》

人辛勤困苦地工作，所为何来？夙兴夜寐，胼手砥足，如果纯是为了温饱像蚂蚁蜜蜂一样，那又何贵乎做人？— 梁实秋《闲暇处才是生活》

他是非常热烈的异性恋者——就一个英国人身分而言也许是超过了正常的程度。— 梁实秋《雅舍小品》

人类最高理想应该是人人能有闲暇，于必须的工作之余还能有闲暇去做人，有闲暇去做人的工作，去享受人的生活，我们应该希望人人都能属于“有闲阶级”，有闲阶级如能普及于全人类，那便不复是罪恶，人在有闲的时候才最像是一个人，手脚相当闲，头脑才能相当地忙起来，我们并不向往六朝人那样萧然若神仙的样子，我们却企盼人人都能有闲去发展他的智慧与才能。— 梁实秋《闲暇处才是生活》

狮子头，扬州名菜，大概是取其形似，而又相当大，故名，北方饭庄称之为四喜丸子，因为一盘四个，北方做法不及扬州狮子头远甚。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

我不愿送人，亦不愿人送我，对于真正舍不得离开的人，离别的那一刹那像是开刀。— 梁实秋《梁实秋精选集》

听说他们是用右手取食，左手则专供做另一种肮脏的事，不可混用，可见也还注重清洁。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

树与人早晚都是同一命运，都要倒下去，只有一点不同，树担心的是外在的险厄，人烦虑的是内心的风波。— 梁实秋《闲暇处才是生活》

一排排西府海棠，高及丈许，而绿鬓朱颜，正在风情万种、春色撩人的阶段，令人有忽逢绝艳之感。— 梁实秋《未知》

君子之交淡若水，因为淡所以不腻，才能持久，“与朋友交，久而敬之。”敬就是保持距离，也就是防止过分的亲昵。— 梁实秋《梁实秋精选集》

蔷薇与荆棘，人生的路途，多少年来就这样地践踏出来了，人人都循着这路途走，你说它是蔷薇之路也好，你说它是荆棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完，──— 梁实秋《谈徐志摩》

‹‹ ‹ 1 2 3 4 5 › ››

语录大全

有一些空虚，就想到山，或是什么不如意；山，你的名字叫寂寞，我在寂寞时想你，-— 梁实秋《未知》

一个时候，只能骂一个人，或一种人，或一派人，决不宜多树敌，所以骂人的时候，万勿连累旁人，集市必须牵连多人，你也要表示友好，否则回骂之声纷至沓来，使你无从应付。— 梁实秋《梁实秋精选集》

我常幻想着“风雨故人来”的境界，在风飒飒雨霏霏的时候，心情枯寂百无聊赖，忽然有客款扉，把握言欢，莫逆于心。— 梁实秋《我的人生哲学》

常听人说：“若要一天不得安，请客；若要一年不得安，盖房；若一辈子不得安，娶姨太太，— 梁实秋《梁实秋散文》

北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。— 梁实秋《梁实秋散文》

大抵花有色则无香，有香则无色，不知是否上天造物忌全？含笑异香袭人，而了无姿色，在群芳中可独树一格。— 梁实秋《心守一事去生活》

＂一般人隐居在乡间，在海边，在山上，你也曾最向往这样的生活，但这是最为庸俗的事情，因为你随时可以退隐到你自己心里去，一个人不能找到一个去处比他自己的灵魂更为清静，＂— 梁实秋《梁实秋精选集》

燕丹子说：「血勇之人，怒而面赤；脉勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不变，」— 梁实秋《雅舍小品》

人辛勤困苦地工作，所为何来？夙兴夜寐，胼手砥足，如果纯是为了温饱像蚂蚁蜜蜂一样，那又何贵乎做人？— 梁实秋《闲暇处才是生活》

他是非常热烈的异性恋者——就一个英国人身分而言也许是超过了正常的程度。— 梁实秋《雅舍小品》

狮子头，扬州名菜，大概是取其形似，而又相当大，故名，北方饭庄称之为四喜丸子，因为一盘四个，北方做法不及扬州狮子头远甚。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

我不愿送人，亦不愿人送我，对于真正舍不得离开的人，离别的那一刹那像是开刀。— 梁实秋《梁实秋精选集》

听说他们是用右手取食，左手则专供做另一种肮脏的事，不可混用，可见也还注重清洁。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

树与人早晚都是同一命运，都要倒下去，只有一点不同，树担心的是外在的险厄，人烦虑的是内心的风波。— 梁实秋《闲暇处才是生活》

一排排西府海棠，高及丈许，而绿鬓朱颜，正在风情万种、春色撩人的阶段，令人有忽逢绝艳之感。— 梁实秋《未知》

君子之交淡若水，因为淡所以不腻，才能持久，“与朋友交，久而敬之。”敬就是保持距离，也就是防止过分的亲昵。— 梁实秋《梁实秋精选集》

蔷薇与荆棘，人生的路途，多少年来就这样地践踏出来了，人人都循着这路途走，你说它是蔷薇之路也好，你说它是荆棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完，──— 梁实秋《谈徐志摩》