梁实秋说过的话 - 语录大全

常言道，“境由心生”，又说“心本无生因境有”，总之，快乐是一种心理状态，内心湛然，则无往而不乐，吃饭睡觉，稀松平常之事，但是其中大有道理。— 梁实秋《心守一事去生活》

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有时候，只要把心胸敞开，快乐也会逼人而来，这个世界，这个人生，有其丑恶的一面，也有其光明的一面，良辰美景，赏心乐事，随处皆是，智者乐水，仁者乐山，雨有雨的趣，晴有晴的妙，小鸟跳跃啄食，猫狗饱食酣睡，哪一样不令人看了觉得快乐？— 梁实秋《心守一事去生活》

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英国爱塞克斯有一小城顿冒，任何一对夫妻来到这个地方，如果肯跪在当地教堂门口的两块石头上，发誓说结婚后整整十二个月之内从未吵过一次架，从未起过后悔不该结婚之心，那么他们便可获得一大块腌熏猪肋肉，这风俗据说起源甚古，是一一一一年一位贵妇名纠噶者所创设，后来于一二四四年又由一位好事者洛伯特·德·菲兹瓦特所恢复，据说一二四四至一七七二，五百多年间只有八个人领到了这项腌猪肉奖，这风俗一直到十九世纪末年还没有废除，据说后来实行的地点搬到了伊尔福。— 梁实秋《梁实秋散文》

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寂寞是一种清福，我在小小的书斋里，焚起一炉香，袅袅的一缕烟线笔直地上升，一直戳到顶棚，好像屋里的空气是绝对的静止，我的呼吸都没有搅动出一点儿波澜似的，我独自暗暗地望着那条烟线发怔，屋外庭院中的紫丁香树还带着不少嫣红焦黄的叶子，枯叶乱枝时时的声响可以很清晰地听到，先是一小声清脆的折断声，然后是撞击着枝干的磕碰声，最后是落到空阶上的拍打声，这时节，我感到了寂寞，在这寂寞中我意识到了我自己的存在——片刻的孤立的存在，这种境界并不太易得，与环境有关，但更与心境有关。— 梁实秋《闲暇处才是生活》

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“我爱一切旧的东西——老朋友，旧时代，旧习惯，古书，陈酿；而且我相信，陶乐赛，你一定也承认我一向是很喜欢一位老妻，”这是高尔斯密的名剧《委曲求全》中那位守旧的老头儿哈德卡索先生说的话，俗语说，“人不如故，衣不如新。— 梁实秋《梁实秋散文》

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死是寻常事，我知道，堕地之时，死案已立，只是修短的缓刑期间人各不同而已，但逝者已矣，生者不能无悲，我的泪流了不少，我想大概可以装满罗马人用以殉葬的那种“泪壶”，有人告诉我，时间可以冲淡哀思，如今几个月已经过去，我不再泪天泪地的哭，但是哀思却更深了一层，因为我不能不回想五十多年的往事，在回忆中好像我把如梦如幻的过去的生活又重新体验一次，季淑没有死，她仍然活在我的心中。— 梁实秋《槐园梦忆》

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古圣先贤，无不劝孝，其实孝也是人性的一部分，也是自然的，否则劝亦无大效，父母女间的相互的情爱都是天生的，不但人类如此，一切有情莫不皆然，我不大敢信禽兽之中会有枭獍。— 梁实秋《未知》

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人类的历史就是由一个男人一个女人在一个花园里开始的，中央公园地点适中，而且有许多地方可以坐下来休息。— 梁实秋《未知》

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快乐是在心里，不假外求，求即往往不得，转为烦恼，叔本华的哲学是：苦痛乃积极的实在的东西，幸福快乐乃消极的根本不存在的东西，所谓快乐幸福乃是解除苦痛之谓，没有苦痛便是幸福，再进一步看，没有苦痛在先，便没有幸福在后。— 梁实秋《心守一事去生活》

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朱门与蓬户同样的蒙受它的沾被，雕栏玉砌与瓮牖桑枢没有差别待遇，地面上的坑穴洼溜，冰面上的枯枝断梗，路面上的残刍败屑，全都罩在天公抛下的一件鹤氅之下，雪就是这样的大公无私，妆点了美好的事物，也遮掩了一切的芜秽，虽然不能遮掩太久。— 梁实秋《雅舍小品》

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老子爱花成癖，这话我不敢说，爱花则有之，成癖则谈何容易，需要有一块良好的场地，有一间宽敞的温室，有各种应用的器材，更重要的是有健壮的体格，和充分的闲暇。— 梁实秋《心守一事去生活》

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水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作，和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白，七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆，蘸椒盐吃。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

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梅，剪雪裁冰，一身傲骨；兰，空谷幽香，孤芳自赏；竹，筛风弄月，潇洒一生；菊，凌霜自得，不趋炎热，和而观之，有一共同点，都是清华其外，淡泊其中，不作媚世之态，……艺术，永远是人性的表现，唯有品格高尚的人才能画出趣味高超的画。— 梁实秋《梁实秋精选集》

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今所谓“炸活鱼”，乃于吃鱼肉之外还要欣赏其死亡喘息的痛苦表情，诚不知其是何居心，。。。兽食人，人屠兽。。。。。。。野蛮残酷的习性深植在人性里面，经过多年文化陶冶，有时尚不免暴露出来。— 梁实秋《雅舍谈吃》

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一片雪花含有无数的结晶，一粒结晶又有好多好多的面，每个面都反射着光，所以雪才显着那样的洁白。— 梁实秋《雪》

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看山头吐月，红盘乍涌，一霎间，清光四射，天空皎洁，四野无声，微闻犬吠，坐客无不悄然！舍前有两株梨树，等到月升中天，清光从树间筛洒而下，地上阴影斑斓，此时尤为幽绝，直到兴阑人散，归房就寝，月光仍然逼进窗来，助我凄凉，细雨蒙蒙之际，“雅舍”亦复有趣，推窗展望，俨然米氏章法，若云若雾，一片弥漫。— 梁实秋《雅舍》

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蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以鸡汤煮的适宜，实在是色香味形俱佳的神品。— 梁实秋《雅舍谈吃》

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相传法国皇帝路易十四写了一首三节联韵诗，自鸣得意，征求诗人批评家布洼娄的意见，布洼娄说：「陛下无所不能，陛下欲做一首歪诗，果然做成功了，」— 梁实秋《雅舍小品》

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一颗沙里看一个世界，一朵野花里看出一个天堂，把无限抓在你的手掌里，把永恒放进一刹那的时光。— 梁实秋《梁实秋精选集》

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袁世凯称帝时，曾一度禁称元宵，因与“袁消”二字音同，改称汤圆，可嗤也。— 梁实秋《味至浓时即家乡》

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